02 septembre 2018

Vendanges 2/2

          Quelques machines en Bourgogne vendangent les parcelles plutôt vastes et préparées pour la vendange mécanique. Les machines à vendanger se sont perfectionnées, mais le cépage pinot noir des Bourgognes rouges reste un raisin fragile, supportant mal la mécanisation.  Hier, jour de vrai début des vendanges, pas une machine à l'horizon dans les grands crus, les équipes joyeuses sont à l'ouvrage.   1 et 2 - Auxey-Duresses - vendange à la machine (2010),, 3 et 4 -... [Lire la suite]
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05 juin 2018

Start-up

              "Greffés-soudés" Plants de vigne en pépinière de plein champ terre meuble et aérée plaine alluviale de la SAÔNE entre SEURRE et LOSNE  environ 30 km de la côte des vins clichés du 03/06/2018 PN = Pinot Noir (cépage des Bourgognes rouges),CH = Chardonnay (cépage des Bourgognes blancs).    © F6 juin 2018   La production de plants de vigne en pépinièresCentre Technique Interprofessionnel de la Vigne et du Vin - Institut... [Lire la suite]
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